Vouvray — один сорт, десятки характеров 🍷
Четверг 19. марта, 19:30 - 21:00
VinoDeli Kaubamaja, Tallinn
19 марта в 19:30 в VinoDeli Kaubamaja состоится дегустация вин Vouvray — одного из самых интересных аппелласьонов долины Луары.
В этом регионе работает всего один сорт — Chenin Blanc, но именно он позволяет создавать удивительное разнообразие стилей.
В Vouvray делают:
— игристые вина — свежие, с яблоками, цитрусами и тонкой кремовой текстурой
— сухие тихие — минеральные, гастрономичные, иногда строгие и очень элегантные
— полусладкие и десертные — медовые, с нотами айвы, запечённого яблока и благородной сладости (nolble rot)
И всё это — в пределах одного небольшого региона.
— Chenin Blanc способен выдерживаться десятилетиями. Лучшие вина спокойно живут 30–50 лет и со временем становятся только сложнее.
— Стиль вина в Vouvray сильно зависит от года. Иногда один и тот же виноградник может дать и сухое, и десертное вино.
— Погреба Vouvray вырыты в туфе — мягком известняке долины Луары. Там естественно поддерживается идеальная температура для долгой выдержки вина.
— Игристые вина Vouvray производят традиционным методом, как шампанское — с вторичным брожением в бутылке.
На дегустации гости попробуют игристые, тихие и десертные вина Vouvray из новинок Vinodeli, а также узнают больше о регионе, сорте Chenin Blanc и особенностях разных стилей.
Дата: 19 марта
Время: 19:30
Место: VinoDeli Kaubamaja
Стоимость участия:
25 €
21 € при регистрации до 16 марта
Дегустацию проводит Вера Земскова — сомелье, член гильдии сомелье Молдовы, обладатель диплома WSET и автор винных образовательных проектов.
Вера известна своими живыми и увлекательными дегустациями, где вино становится поводом для разговоров о культуре, истории и вкусе.
Количество мест ограничено. 🍷
Мест немного — такие вина лучше пробовать в небольшой компании. 🍷
🔗 Все мероприятия Vera Zemscova — по ссылке:
👉 https://fienta.com/et/o/unicork
🎉 Хотите сыграть в Винную Мафию или Винное казино на своём празднике или корпоративе?
Так можно!
📩 Для организации частной игры — пишите Вере Земсковой напрямую.
VinoDeli Kaubamaja • Kaubamaja 6, 10143 Tallinn, Harju maakond, Эстония