Четверг 6. марта, 19:00 - 22:00
Roku resto • Poordi 1, 10156 Tallinn, Harju maakond, Эстония
Любите азиатскую кухню в целом и суши в частности, но не знаете, с каким вином их лучше подавать? Тогда Вам точно нужно посетить наш винный ужин в Roku Resto, где Вас ждут очень необычные варианты напитков - в этот раз мы не ограничимся только вином!
По традиции мы также обсудим правила эногастрономии и искусства подбора вин и другого алкоголя к блюдам, в данном случае азиатской кухни. Делиться опытом и впечатлениями — обязательно!:)
Меню вечера:
Нигири с лососем, нигири с обожжённым лососем и красной икрой, нигири с дорадой, соусом никири и цедрой лайма
Krone Borealis Brut 2022, ЮАР
Татаки из лосося с авокадо и соусом понзу
Sakari no.21 Yuzu Sake, Япония
Ассорти фирменных роллов
Зеленый чай с жареным рисом, Япония
Тартар из телятины на чёрном хлебе с закваской, яблочным джемом, соусом унаги и маслом из трюфеля
Lafage Grenache Au Cube 2022, Франция
Панна-котта из чая ройбуш с соусом из манго
Kanjuku Umeshu Nihonshu Blend, Япония
Цена вопроса: 69 евро. Количество мест очень ограничено и разбирают их обычно очень быстро, так что лучше не тяните:) Регистрация проходит по факту оплаты!
Join us 🍷
Roku resto • Poordi 1, 10156 Tallinn, Harju maakond, Эстония