Tallinn Oysterfest 2022

Oysterboys представляет:
TALLINN OYSTERFEST

Впервые проводимый в Таллинне фестиваль устриц приглашает насладиться подлинными вкусами устриц, широким выбором вин и приятной атмосферой праздника. Любителям устриц будет предложен широкий выбор разнообразных сортов устриц (более 20 сортов) и подаваемых к ним вин, а также, неожиданная новинка - пиво.
В рамках фестиваля будут проводиться беседы экспертов на тему „Господствующие тренды в мире устриц“. Организаторы предлагают показательные выступления сервировки устриц начиная с 15.00 каждый час, а желающие смогут сами потренироваться в сервировке. Устричные специалисты и сомелье проведут для вас учебный курс. Для участия требуется приобрести билет в предварительной продаже.
Кроме устриц вам представится уникальная возможность попробовать разные морепродукты. Мероприятие подходит тем, кто знает толк в
деликатесных моллюсках, и тем, кто их ни разу не пробовал, а также, кому интересно узнать много нового. Приятным дополнением станет развлекательная программа.
Вечером перед вами выступит Laura, а ваше хорошее настроение поддержит Brigitty Luus.

УЧАСТНИКИ OYSTERFEST
►►Bestwine
►►Calvisius Caviar
►►Goutorbe-Bouillot Champagne
►►Green Egg
►►Le Petit Mataret
►►Les Huîtres Cadoret
►►Maison Gillardeau
►►Oysterboys
►►Tanker

Стоимость курсов для участника TALLINN OYSTERFEST
Участие в учебном курсе за дополнительную плату
(20 € персона). Количество мест ограничено.

►►ВСЁ ОБ УСТРИЦАХ
Oysterboys / Mikk Metstak
15.00 Bestwine Studio | Tartu mnt 82
Любителям устриц будут предложены различные
виды устриц всемирноизвестных производителей.
Вы узнаете много интересного о методах их
выращивания в разных регионах, а также научитесь
оценивать степень свежести устриц и ознакомитесь
со способами хранения этих нежных моллюсков.

►►УСТРИЦЫ GILLARDEAU
Презентации проводят Maison Gillardeau / Coralie Mandrelli
16.30 Bestwine Studio | Tartu mnt 82
В мире устриц Gillardeau пользуется такой же
популярностью, как шампанское в мире вина.
Представитель всемирноизвестной фирмы,
занимающейся производством устриц Gillardeau,
расскажет о методах выращивания этих устриц.
NB!Курсы проводятся на английском языке.

►►ТРАДИЦИИ СОЧЕТАНИЯ УСТРИЦ И ВИН
Bestwine / Juri Brattšik
18.00 Bestwine Studio | Tartu mnt 82
Устрицы предлагается запивать шампанским.
Установились четкие традиции в употреблении
устриц с разными сортами вин. Juri Brattšik
представит уникальную возможность попробовать
альтернативные, но профессионально
обоснованные решения совмещения вин с
устрицами.

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ TALLINN OYSTERFESTI
14.00 Открытие фестиваля
15.00 Вскрытие устриц
►►Bestwine Studio | Tartu mnt 82
►►15.00 ВСЕ ОБ УСТРИЦАХ Oysterboys / Mikk Metstak
16.00 БЕСЕДЫ ЭКСПЕРТОВ „ Господствующие тренды в мире устриц“
Kadri Kroon (главная сцена)
►►Bestwine Studio | Tartu mnt 82
►►16.30 УСТРИЦЫ GILLARDEAU Maison Gillardeau / Coralie Mandrelli
17.00 Готовим винегрет
18.00 Гратен
►►Bestwine Studio | Tartu mnt 82
►►18.00 ТРАДИЦИИ СОЧЕТАНИЯ УСТРИЦ И ВИНА Bestwine / Juri Brattšik
19.00 Laura
20.00–22.00 Oysters and fun

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
►Адрес:
Fahle Galeriitänav | Tartu mnt 80
►Открытие фестиваля:
Суббота, 15.10.2022 14.00–22.00
►Билеты:
В предварительной продаже 19.90 € (на месте 25 €)
В стоимость билета входит приветственный напиток и устрица.
Вход на фестиваль + курсы* 39.90 €

NB! *Для участия в учебных курсах
приобретите билет в онлайн-среде Fienta.
Для участия в нескольких курсах напишите письмо
[email protected] (вы получите скидку -
10%)

Дополнительная информация http://www.facebook.com/tallinnoysterfest
Присутствие несовершеннолетних разрешено только в сопровождении взрослых.