Бранч по-скандинавски: смёрреброд

Событие, насыщенное уютом датского хюгге, вкусными запахами, историей, северной сдержанностью и теплотой эмоций.

Совет министров Северных стран, генеральное консульство Эстонии в Дании и кафе "Белая Тыква" приглашают нарвитян и гостей города на бранч, на котором познакомят гостей с традиционным датским блюдом - смёрребродом, который приготовит шеф-повар из Дании Ким Хеммингсен.

Ким Хеммингсен - шеф-повар с 25 летним опытом, начинавший свою профессиональную карьеру в отеле Nykøbing Falster. Затем работал шефом в нескольких ресторанах в Копенгагене. Практиковал свои навыки в заведениях, где 95% меню было либо органическим, либо биодинамическим. На данный момент Ким имеет свой ресторан и свой кейтеринг.

На меропритии будем дегустировать, говорить о культуре и традициях Дании и обмениваться тёплыми эмоциями.

В стоимость входит 2 смёрреброда, напиток, знакомство с датской культурой и небольшая программа.

Мероприятие проводится при поддержке совета Министров Северных стран и генерального консульства Эстонии в Дании.

#Narva #ValgeKõrvits #maitseseiklus