Primitivo Без Стереотипов: другая Апулия — с виноделом Saverio Colacicco — в VinoDeli Stuudio (19.09.26)

🍷 PRIMITIVO БЕЗ СТЕРЕОТИПОВ: ДРУГАЯ АПУЛИЯ — GIOIA DEL COLLE

Когда говорят об апулийском Primitivo, многие представляют мощное, джемовое, алкогольное и почти сладкое вино. Но Primitivo может быть совершенно другим.

19 сентября у нас особенная дегустация — в гости в VinoDeli приедет винодел Tenuta Viglione Saverio Colacicco 🇮🇹, и вместе с ним мы отправимся в Gioia del Colle, одну из исторических территорий Primitivo в Апулии.

Это возможность не только попробовать вина, но и лично познакомиться с человеком, который их создаёт: поговорить о виноградниках, особенностях местного терруара, органическом виноградарстве и задать вопросы непосредственно виноделу.

И главное — разобраться, почему Primitivo из Gioia del Colle может совсем не соответствовать привычному стереотипу о сорте.

За вечер попробуем 7 органических вин Tenuta Viglione: Falanghina, редкий Susumaniello сразу в двух стилях, три разных уровня Primitivo и необычное красное Passito.

🥂 В программе 7 вин:

🇮🇹 Tenuta Viglione Falanghina Puglia IGP Maioliche Bio 2025
Начнём с белой Апулии. Свежая Falanghina станет отправной точкой перед знакомством с красными сортами региона.

🌸 Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa Puglia IGP Bio 2025
Susumaniello — один из интереснейших автохтонных сортов Апулии. Сначала посмотрим на него через розовое вино — лёгкое, свежее и совсем не похожее на привычный образ жаркого юга Италии.

🇮🇹 Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosso Puglia IGP Bio 2024
А затем тот же Susumaniello уже в красном исполнении. Попробуем два вина рядом и увидим, насколько по-разному способен проявлять себя один сорт.

🍇 Tenuta Viglione Primitivo Puglia IGP Maioliche Bio 2022
Первый Primitivo вечера и наша отправная точка. Более фруктовый и непосредственный стиль, с которым затем будем сравнивать вина Gioia del Colle.

⛰️ Tenuta Viglione Sellato Primitivo Gioia del Colle DOP Bio 2022
Переходим к Gioia del Colle DOP. Именно здесь начнём разбирать другую сторону Primitivo — более свежую, структурную и элегантную.

🏺 Tenuta Viglione Marpione Primitivo Riserva Gioia del Colle DOP Bio 2021
Одно из главных вин вечера — серьёзный Primitivo Riserva. На его примере попробуем ответить на главный вопрос дегустации: на что действительно способен Primitivo, если относиться к нему как к серьёзному терруарному вину?

🍷 Tenuta Viglione Up-Passione Rosso Passito Puglia IGP Bio 2025
Закончим совершенно другим стилем — красным Passito. Концентрированная и насыщенная сторона виноделия юга Италии станет отличным завершением вечера.

🍇 Во время дегустации разберёмся:

— почему у Primitivo появилась репутация тяжёлого и джемового вина;
— что такое Gioia del Colle и чем эта территория отличается от более известной Manduria;
— как высота, климат и почвы меняют характер Primitivo;
— чем Puglia IGP отличается от Gioia del Colle DOP;
— способен ли Primitivo быть свежим, элегантным и серьёзным;
— что представляет собой редкий сорт Susumaniello;
— как производят красные вина в стиле Passito;
— и, конечно, обо всём этом мы сможем спросить непосредственно человека, который занимается созданием этих вин.

Это будет не просто дегустация Апулии, а возможность увидеть регион глазами самого винодела и открыть совершенно другую сторону Primitivo.

К винам будут небольшие закуски. 🧀

✨ Специальный гость — винодел Tenuta Viglione Saverio Colacicco 🇮🇹

✨ Дегустацию ведёт сомелье VinoDeli — Kirill Budraitis (WSET Level 3 Award in Wines).

🎁 30% скидка на представленные вина в день дегустации.

👥 20 человек.

📅 19 сентября 2026, суббота
🕖 19:00–21:00
📍 VinoDeli Stuudio (Kaubamaja 6)
🎟 Билет — 19 €

Количество мест ограничено.