Дегустация вин Muscadet de Sèvre et Maine AOC — в VinoDeli Stuudio (15.08.26)

🏡 Château de la Ragotière — семейное хозяйство семьи Couillaud, расположенное в самом сердце Muscadet Sèvre et Maine, к юго-востоку от Нанта. Семья работает как récoltant: сама выращивает виноград на собственных виноградниках, винифицирует его и разливает вина в хозяйстве.

Особенно интересно хозяйство разнообразием терруаров — здесь работают с участками на граните, сланце и других древних породах, поэтому на дегустации мы сможем сравнить несколько Muscadet одного производителя, но с разных участков и почв.

Мюскаде часто остается в тени популярных белых вин. Мюскаде - это про совершенно сухие, хрустящие вина. Здесь больше солоноватости и йода в аромате, фруктовости мало!

В этот вечер попробуем 6 разных Muscadet de Sèvre et Maine и посмотрим, насколько сильно могут отличаться вина из одного сорта Melon de Bourgogne в зависимости от участка, почвы, возраста лоз и выдержки sur lie.

В программе:

🥂 Château de la Ragotière Cuvée Amélie Muscadet de Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2023

🥂 Château de la Ragotière Granite Muscadet de Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024

🥂 Château de la Ragotière Les Schistes Muscadet de Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024

🥂 Château de la Ragotière Les Vieilles Vignes Muscadet de Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024

🥂 Château de la Ragotière Vallet Muscadet de Sèvre et Maine AOC 2020

🥂 Frères Couillaud La Petite Étoile Muscadet de Sèvre et Maine AOC Sur Lie BIO 2023

Поговорим о том, что такое sur lie, зачем вино выдерживают на осадке и какую роль играют гранит и сланец в терруаре Muscadet. Сравним разные кюве Château de la Ragotière и закончим более выдержанным Muscadet из Vallet.

✨ Дегустацию ведёт сомелье VinoDeli — Kirill Budraitis (WSET Level 3 Award in Wines).

🎁 30% скидка на представленные вина в день дегустации.

👥 20 человек.

📍 Где? VinoDeli Stuudio (Kaubamaja 6).

📍 Когда? 15.08.26 с 19:00 до 21:00.

🧀 Иберико, хамон резерва, сыр гауда, оливки Escamilla.

🎟 Стоимость участия — 18 €

Количество мест ограничено.