Грузинский мастер-класс Луки Хинкиладзе (бренд шеф ресторана Gobi / Rotermanni)

Грузинская кухня вызывает сразу же тепло в душе!

На предстоящем мастер-классе Лука с удовольствием поделится своим опытом и вдохновением, а возможно, раскроет и некоторые кулинарные секреты грузинской кухни.

Лука Хинкиладзе, 24 года, бренд шеф трех ресторанов в центре Таллина: Бельгийский ресторан Brux, Galery Cafe и Грузинский модерн ресторан Gobi (Rotermanni). Участник Bocuse d'Or 2020. Опыт работы в Италии и стажировки в мишленовских ресторанах Великобритании.

Меню вечера:
Стартер - гебжалия
Основное блюдо - харчо
Десерт - чурчхела

Ну и конечно, грузинский тост в лучших традициях нам обеспечен!