Мы перезапускаем серию мероприятий Dinner & Movies на новом уровне!
Многие из вас приходили к нам на ужины, которые делал креативный директор Арки Василий Зоркий. К новому сезону мы подготовили новую версию проекта.
Теперь ужины будет готовить звездный шеф-повар, который работал в ряде мишленовских ресторанов:
Jean-Georges, Dubai
The Ledbury, London, ***
Restaurant Story, London, **
Кирилл Корнилов проходил стажировку в великом ресторане Frantzen в Стокгольме (***) и имеет огромный опыт в приготовлении самых разных блюд по всему миру.
Для первого ужина в Арке, Кирилл подготовил следующее меню:
Gazpacho
Seabass Ceviche, Amarillo Leche de Tigre
Bread & Butter Pudding, Orange Crème Anglaise
Arc Space London • Tottenham Mews 13, W1T 4AQ London, England, Великобритания
