Дегустация Valpolicella Amarone Aldegheri — в VinoDeli Stuudio (09.05.26)

🍷 Дегустация Amarone Aldegheri — от Valpolicella до великого Amarone

Приглашаем вас на насыщенную и глубокую дегустацию вин от Aldegheri — классического производителя из региона Венето, который специализируется на винах Valpolicella и легендарном Amarone.

Это возможность проследить эволюцию стиля — от лёгкого и свежего Valpolicella до мощных, концентрированных и многослойных Amarone с длительной выдержкой.

🏰 О Aldegheri

Винодельня Aldegheri расположена в сердце региона Valpolicella и известна традиционным подходом к производству вин.

Философия хозяйства:

• уважение к классическим методам

• использование метода appassimento (подвяливание винограда)

• длительная выдержка

• баланс между силой и элегантностью

👉 Amarone — одно из самых знаковых вин Италии, и Aldegheri отлично показывает его разные стили.

🍷 В программе дегустации

1. Aldegheri Santambrogio Valpolicella DOC 2025
   Лёгкий и свежий стиль
   Ароматика: вишня, красные ягоды, лёгкие травы
   Вкус: сочный, питкий, с мягкими танинами

👉 отправная точка региона

1. Aldegheri I Lastari Valpolicella Classico Superiore 2023
   Более концентрированный стиль
   Ароматика: спелая вишня, специи
   Вкус: глубже, с большей структурой

👉 переход к более серьёзным винам

1. Aldegheri Amarone della Valpolicella Classico 2020
   Amarone della Valpolicella

Классический Amarone
Ароматика: сухофрукты, изюм, шоколад
Вкус: мощный, насыщенный, с мягкими танинами

👉 первое знакомство с Amarone

1. Aldegheri Santambrogio Amarone Classico 2020

Более концентрированный и структурный
Ароматика: тёмные ягоды, специи, дуб
Вкус: плотный, с длительным послевкусием

👉 следующий уровень глубины

1. Aldegheri Amarone Classico Riserva 2013

Выдержанный стиль
Ароматика: кожа, табак, сухофрукты, специи
Вкус: сложный, многослойный, с развитием в бокале

👉 начало зрелого Amarone

1. Aldegheri Amarone Classico Riserva 2011

👉 кульминация вечера

Максимальная зрелость и глубина
Ароматика:

• сухофрукты

• шоколад

• кожа

• специи

Вкус:

• мощный

• бархатистый

• очень длинное послевкусие

👉 Amarone в своём полном развитии

✨ Что вас ждёт

• Погружение в стиль Valpolicella и Amarone

• Понимание метода appassimento

• Сравнение разных уровней концентрации и выдержки

• Атмосфера насыщенной гастрономической дегустации

Мероприятие проходит на русском языке

📍 Где? VinoDeli Stuudio (Kaubamaja 6)
🕖 Когда? 09.05.26 с 19:00 до 21:00
👥 Количество мест: 20 человек

💶 Стоимость билета: 38€