Tiešraidē eklēru, šū kūciņu un Vecrīgu pagatavošanas meistarklase 11/03/2021

Ceturtdiena 11. marts 2021 plkst. 18:00 - 21:00

Gastronomijas Institūts • Tiešraide, Latvija

Tiešsaistes biļešu pārdošana ir beigusies.

Ilgus gadus tik populārajām "Vecrīgām", vēlāk pievienojās arī mūsdienīgi eklēri un tagad savu uzvaras gājienu sāk šū (choux) kūciņas, kuras tiek pasniegtas gan saldā, gan sāļā versijā.
Tiešraides meistarklases laikā kopīgi ar Jums pagatavosim visu šo izstrādājumu pamata sastāvdaļu -plaucēto mīklu.
Pagatavosim arī klasisko vārīto krēmu un izrunāsim dažādu pildījumu opcijas, lai jau tuvākajos ģimenes svētkos galdā lepni variet celt pašu gatavotus eklērus, Vecrīgas un sāļos šū.
Kopīgi cepsim dažādas formas kūciņas, uzpildīsim un glazēsim tās.

Pasākums ilgs līdz 3 stundām.
Jums ir iespēja darboties vienlaicīgi ar meistaru, sagādājāt produktus iepriekš. Sarakstu ar izejvielām, kas jāiegādājas un recepti saņemsiet uz e-pastu, uz kuru saņēmāt pasākuma biļeti.
Pasākuma valoda-latviešu.
Tiešraides laikā čatā un mikrofonā varēsiet uzdot jautājumus.
Dalības maksa 30EUR (visiem, kas būs pie viena displeja, respektīvi, var piedalīties visa ģimene).
Papildus info 29537944, [email protected]
Dalībai nepieciešams dators vai telefons ar interneta pieslēgumu. Pieslēgšanās linku pirms pasākuma saņemsiet uz epastu, uz kuru iegādāta biļete.

⭐Ja Jums ir "Lieliska Dāvana" dāvanu karte, piesakies rakstot e-pastu uz [email protected], norādot kodu no Dāvanu kartes, kas sākas ar 981.
⭐Ja esiet saņēmis dāvanu karti ar Fienta biļešu kodu, spied pogu pirkt biļeti un ievadi kodu, kas ir dāvanu kartē.

Gastronomijas Institūts • Tiešraide, Latvija

Google Map of Tiešraide, Latvija

Gastronomijas Institūts

+371 29537944

info@uhm.lv