ROOSA VEINI 5-KÄIGULINE ÕHTUSÖÖK

Reede, 21. august 2020 kell 19:00 - 23:00

Paju Villa • Vabaduse pst 88, Eesti

Piletimüük internetis on lõppenud.

Suvi on rosé aeg, kuid mitte ainult. See on ka maailma maitsete aeg.
Toome vaid üheks päevaks Teieni kaks eri kontinenti koos Provence’i veinide ja aasiapäraste maitsetega, loomulikult Paju Villa üllatuslikus võtmes.

Château Gassier ligi 40 hektari suurune viinamarjaistandus õitseb erandlikult Prantsustmaal, Sainte-Victoire'i mäe jalamil, vaid mõne kilomeetri kaugusel tuhande purskaevu linnast Aix-en-Provence. Château Gassieri pärand jätkub Georges Gassieri kaudu, kes esindab viinamarjakasvatajate viiendat põlvkonda.

Roosadest veinidest tuleb meile rääkima Château Gassier Brand Ambassador ja sommeljee Hannes Aedla. Aasiapärast menüüd Paju Villa üllatuslikus võtmes tutvustab Teile peakokk Heldur Hillak.

5-KÄIGILINE MENÜÜ KOOS SOBITATUD VEINIDEGA:

AUSTER
Chateau Gassier Esprit Rose 2019

KAMMKARP RAW (yuzu, greip, shiso)
Chateau Gassier Esprit 2018 /serveeritakse 3L pudelist

ORIENTAL VEISE TARTAR (Jaapani majonees, õhitud riis, roheline sibul)
Chateau Gassier Le Pas Du Moine 2019

MUST TURSK (miso, kombu, õuna toffee)
Chateau Gassier Cuvee 946 2018

DELUXOLAAD (vaarikas, šokolaadijäätis)
Chateau Gassier Le Pas Du Moine 2018 / serveeritakse 6L pudelist

PILETID:
Õhtusöögi hind ühele 79€

LEIA SÜNDMUS FACEBOOKIST JA JAGA KA SÕPRADEGA: https://www.facebook.com/events/333528114496284/

Ootame meie armsasse Paju Villasse õhtusöögile!

Paju Villa • Vabaduse pst 88, Eesti

Google Map of Vabaduse pst 88, Eesti

Paju Villa

+3725076242

paju@pajuvilla.ee