MARIAN NUMMERT - Kuidas kasvab tervislik toit?

N 13. mai 2021 kell 18:00 - 20:00

Kadaka Konverentsid ja veebis · Kadaka tee 4, Tallinn, Eesti

Õpituba

Koolitaja: Marian Nummert
Osavõtutasu: 25 €
Loeng toimub: koolitusruumis ja veebiülekandena

Mis teeb toidu tervislikuks - kas mitmekülgne dieet või toidu kasvamisviis? Toitumisspetsialistid jagavad sageli soovitusi, mida jälgida ja oma menüüsse kaasata, et püsida terve. Ometi ei räägita eriti sellest, milline tähendus on toidu kasvamisel.

On nii “tavalist” kui mahetoitu, ent kuidas ja kas mõjutavad need sildid toidu kvaliteeti? Väiksemaid ampse saab küll kasvatada pottides aknalaudadel, kuid enamik meie toidulauast on pärit suurtelt monokultuursetelt põldudelt. Mida tähendab selline valik meile endile ja loodusele?

Kui inimene tahab, et toit oleks tema ravim ja tervise allikas, siis peab ta järgima neidsamu põhimõtteid, mis looduski, kes on elurikkuse ja külluse loomise meister. Vaatame säravatest reklaamidest ja toitumissoovitustest sügavamale ning kaevume otsapidi mulda - sinna, kust toit alguse saab.

Õpitoas osaleja saab teada, mismoodi kasvanud toitu eelistada, ning õpib väärtustama loodusega kooskõlas kasvanud toitu.

Marian Nummert on hariduselt ökoloog ja jurist, südame poolest elurikkuse ja metsikuse armastaja. Umbes 10 aastat on ta tegelenud oma maakodus monokultuursete põldude vahel elurikkuse oaasi loomisega permakultuuri võtmes. Koolitajana on Marian inimeste ees seisnud 6 aastat ning tema sihiks on aidata inimestel märgata enese ümber loodust ja selle tarkust. Permakultuuri eetika järgi julgustab ta avastama viise, kuidas ühteaegu hoolida nii loodusest, inimestest kui tulevikust.

Loeng kuulub Kadaka Konverentside koolitussarja "Tervise teerajad".
Sarja teisi koolitusi vaata https://fienta.com/et/o/4995.

Registreerun loengusse

Korraldaja

Kadaka Konverentsid

E-post: leelo@kadakakonverentsid.ee

Asukoht

Kadaka Konverentsid ja veebis · Kadaka tee 4, Tallinn, Eesti

Google Map of Kadaka tee 4, Tallinn, Eesti