Elamus-õhtusöök tippkokk Anti Lepikuga

Reede, 19. jaanuar 2024 kell 19:00 - 23:00

Mulgi Elamuskeskus • Sooglemäe, 68507 Ala, Valga maakond, Eesti

Kutsume sind Mulgi Elamuskeskusesse 19. jaanuaril 2024 tõelisele mulgi muudu elamus-õhtusöögile tippkokk Anti Lepikuga!
Elamusi pakub põnev austrikoolitus, 4-käiguline õhtusöök ning meeldejääv muusikaline show (artist avaldatakse peagi!).

ÕHTUSÖÖGI MENÜÜ

🦪 Austrid 6 tk (5 erinevat sorti) Prantsusmaalt ja Iirimaalt Famille Boutrais austrifarmist koos kihiseva tervituspokaaliga

Raw bar suupiste taldrik koos veiniga:
Tuunikala tataki, ponzu, wakame
Tillileemes keedetud hiidkrevett, chipolte majo
Kammkarbi sashimi, lillkapsas kimchi, tilliõli

Pearoog: Röstitud Järveotsa vutt, porgandikreem, röstitud pastinaak ja kale kapsas, vaarika - tüümiani kaste

Magustoit: Šokolaadi granach tart, külm vaarikas, münt
Lisaks maitsevesi, kohv/tee.

Austeriumi rajaja, Anti Lepik, kes on neljakordne Euroopa meister ja viiekordne maailmameister austrite avamises ning meil on suur rõõm, et 19. jaanuaril on ta Mulgi Elamuskeskuses avamas oma austrikoolitusega sulle kogu austrimaailma.

Austrite ümber on alati väga palju salapära ja müüte. Räägime austrite ajaloost, kasvatuspiirkondadest ja -meetoditest.
Kuidas austreid avada?
Kuidas hinnata nende värskust?
Kuidas austreid säilitada?
Millega koos austreid nautida?
Soovitused, millega austreid serveerida ja lisaks palju muid ägedaid austrijutte.

"Austritarkuste ja -kogemuste kasvades kaovad hirmud ja eelarvamused. Austreid nautida oskavad inimesed saavad omale justkui uue identiteedi, nad hakkavad kuuluma austrisõprade kogukonda – üldse mitte paha eesmärk, mille poole püüelda!" - Anti Lepik oma raamatus "Austrid. Eriliste hetkede tekitajad"

Avatud on ka Malmizza baar, mis ka mokteili- ja kokteilisõpradele täiendavaid joogielamusi pakub!
Pileti hind sisaldab ka uue Mulgi Elamuskeskuse külastust
(uuri lisa: mulgielamuskeskus.ee)

Sooduspilet kiireimale 119€ (kohtade arv on limiteeritud), täispilet 129€.

Kohtade arv on piiratud! Kes kiirem, sel maitsev elamus garanteeritud!

Broneeri oma seltskonnale laud (laud mahutab 8 nautlejat, soovi korral saab broneerida terve laudkonna): info@mulgielamuskeskus.ee

Mulgi Elamuskeskus • Sooglemäe, 68507 Ala, Valga maakond, Eesti

Google Map of Sooglemäe, 68507 Ala, Valga maakond, Eesti

Mulgi Elamuskeskus

mulgielamuskeskus@gmail.com